雲林西螺鎮有一家在地小吃，「三角形的大水餃」，老闆娘用地瓜粉，獨門自創餅皮，包入豬肩肉跟筍丁，外形有點像水晶餃，又有幾分神似肉圓，清蒸後有三種吃法，在地飄香50年，深深擄獲饕客的味蕾。