酸甜又冰涼的芒果青，在夏天時很受歡迎，但究竟怎麼做很多人都不知道，雲林林頭國小學生就用校園裡芒果樹長出來的芒果，從採摘、削皮開始，分工合作，製成芒果青，再分享給低年級學生吃，從中學習到不浪費食物的精神。