您記憶中的醬油，是什麼味道呢？這種顏色有點像是黑咖啡的釀造液體，嚐起來鹹鹹的，很適合入菜提味，位在台中市的嘉陽高中正舉辦第8屆醬油廚藝競賽，分成「學生組」和「職業組」，要選出「醬油料理王」。