天氣冷，不少人愛吃粥，台北有餐廳，把西式的青醬、墨魚等元素，結合粥品，甚至南洋風味的還有泰式海鮮粥，味道如何一起去品嘗。

西餐融合在地元素成為風潮，台北有餐廳牛排用龍眼木火烤、煙燻，增加甜甜香氣，牛肋條甚至加入辣菜脯一起炒，味道如何一起去品嘗。