生活中心／高子涵、宮仲毅　台北報導一年一度的台灣美食展週五登場，今年以"海鮮-鮮味款待"為主題，台灣觀光協會今天先公布展出亮點及優惠。四大展區集結全台人氣排隊美食、國際獲獎伴手禮、米其林必比登推薦店家。五星飯店也紛紛祭出餐券住宿券超值優惠，最低下殺19折起。

社會中心／黃國誠　黃柏榕　SNG 台北報導去年三月，台北市信義區的〝寶林茶室〞，發生〝邦克列酸〞中毒案，釀成6死的悲劇，台北地檢署偵查終結，針對寶林茶室負責人黎仿軒、王姓店長等五人，依過失致死等罪起訴，檢方調查發現，店內拆封後沒用完的粿條，竟然沒冷藏，而代班廚師使用超過63小時沒冰的粿條，製作餐點，導致一連串的食物中毒。

財經中心／陳守溱、葉晏昇　台北報導主廚江振誠的餐廳RAW，經營十年，在2024的最後一天，要向大家說再見！今天首度開放廚房讓民眾參觀，更端出特殊日子才會製作的限量牛肉麵。未來餐廳將轉換經營方式，變成國際料理學院。

即時中心／高睿鴻報導「錢很難賺」大概是各行各業共同的心聲，但近日有一則性質相當特殊的徵才廣告，竟開出月領22萬以上的超高薪條件、且提供住宿、交通協助、任職1年後享20天年假，且另給月薪的4分之1當獎金、抵離任經濟艙機票、抵離任搬遷費用各1500美元（約4.7萬台幣）、水電、瓦斯及網路費用，超優條件引發網友熱議。而這份工作，其實是台灣友邦「史瓦帝尼王國」的「王室中餐主廚」，應徵資格也同步曝光。

生活中心 ／莊順發 法國巴黎報導來自台灣的甜點師行倫邑，是全台第一人在法國總統府擔任御用甜點師，目前工作已經九年多，在去年升為甜點主廚，為了朝著夢想邁進，當年不到30歲的他，可是勇闖法國總統府遞履歷，今年五月還用甜點，讓美國總統拜登想要認識他。

影音中心／鍾如婷報導由於每個國家的國情不同，在生活習慣、人文教育等，都會有著大小差異。日前嫁給台灣老公，在台灣開設餐廳的英國人妻Amy，就分享她在來台灣之後，感受到台英父母教育方式有著很大的差別，她舉例在英國，多數父母會不害怕孩子的失敗，反而喜歡孩子去失敗，她更透露自己7歲就進廚房，母親更希望看到她因嘗試下廚，知道鍋子會燙、切菜會有危險，因為「失敗才會進步」。

準總統賴清德520就職，國宴首度移師到台南舉辦，儘管時間還有一個多月，承辦國宴的業者已經提早準備，尤其外場服務人員，上菜走位，如何留給賓客美好的第一印象，業者已著手訓練種子部隊，加強演練。

地方中心／黃富溢　宜蘭報導宜蘭櫻桃鴨人氣相當旺，年產值超過20億，商機龐大，為了滿足消費者味蕾，近期有飯店業者，推出1鴨12吃，結合異國料理，從前菜到甜點，都能吃到鴨肉，不過其他飯店業者，不打算跟進，認為以穩定烤鴨品質為優先。

娛樂中心／林孟蓉報導知名實況主Toyz（劉偉健）20日晚間前往網紅「超哥」的日式料理店「超甲組海鮮丼飯」用餐，並不斷批評餐點，最後超哥忍不住動手毆打Toyz，把對方打到頭部見血送醫。事件引發網路上熱議，不少網友出於好奇前往超哥餐廳用餐，現場大排長龍，不過有網友排隊時發現，竟然有老鼠大搖大擺溜進餐廳裡，也讓人擔心餐廳的衛生問題。

娛樂中心／周孟漢報導女星林韋君當年憑著《麻辣鮮師》打開知名度，之後又拍攝了《薰衣草》、《海豚灣戀人》等偶像劇，近年則都以本土劇為主，雖然作品亮眼，但有著姣好臉蛋與窈窕身段，也讓她被冠上「演藝圈發電機」的稱號，如今45歲的她，被拍到在東區酒吧門口與一位黑衣男有親密舉動，對此她則大方認愛，並分享2人如同偶像劇的戀愛故事，

地方中心／黃富溢　宜蘭報導耶誕節將近，宜蘭萬得福食藝協會，20多位飯店名廚年末送愛心，替蘇澳鎮替國小學童心準備12道豐盛料理。除了宜蘭經典的櫻桃鴨，還有特產金棗做的金棗芋泥、以及可愛造型的包子，擄獲孩童們的心，除了能讓偏鄉孩子們飽餐一頓，也強調實現，取之社會，回饋社會的精神。

生活中心／李世宸、嚴文謙　台北報導許多長輩經常被誤太過挑嘴、很多食物都不吃，其實超過六成的長者是牙齒口腔問題，無法順利進食，國健署這回請來七大名主廚，推出友善的銀髮餐，也藉此呼籲各界重視長輩的飲食需求！

財經中心／葉為襄、郭文海、郭南宏　台北報導大環境影響，不少公司獎金、津貼縮水！主計總處公布最新統計，實質總薪資5萬4884元、年減0.78%，是7年以來首見負成長，實質經常性薪資，則是連五個月增加。餐飲業持續招募人才，像是港式餐廳添好運，儲備主廚月薪上看八萬、王品鐵板燒主廚月薪開到12.5萬，引起不少民眾討論。

影音中心／吳和諺報導現代生活節奏快速，人們對於飲食的需求，更加注重方便與高效，電鍋作為一種廚房神器，讓越來越多的家庭受益，用電鍋料理不僅節省了時間，還能製作出美味又營養的菜餚，名廚吳秉承近日分享，適合夏天的馬鈴薯蛋沙拉，讓民眾能夠用一鍋電鍋，就輕鬆搞定滿分的營養！

民視新聞／綜合報導炎熱的夏日，香甜芒果正是產季，促銷芒果，有廚師把芒果入菜，這可有點難度，可以說挑戰廚師的手藝。熟的太軟爛，還沒熟的又太青澀，也來聽聽看餐飲業者選甚麼熟度的芒果入菜。