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  • 乾煎
  • 美國正妹被「1美食」徹底征服!她一吃狂點頭:為了它我能永遠住在台灣
    2026/03/17 11:59:21

    美國正妹被「1美食」徹底征服!她一吃狂點頭:為了它我能永遠住在台灣

    娛樂中心/李筱舲報導台灣美食魅力無國界!一名熱愛台灣文化的美國女子Taylor,近日在YT頻道《不要鬧工作室》訪問中,首度挑戰台式魚料理。身為「海鮮素食者」的她,在品嚐完後狂點頭大讚,鮮嫩多汁的口感讓她驚嘆:「為了它,我能永遠住台灣!」這段超真誠的告白,再次擦亮了台灣美食的招牌。
  • 外觀宛如深海猛獸!罕見黑帶魚如何烹煮?魚料達人1魚3吃做成珍饌
    2021/12/21 18:00:02

    外觀宛如深海猛獸!罕見黑帶魚如何烹煮?魚料達人1魚3吃做成珍饌

    影音中心/劉又瑋報導YouTube頻道「在家做生魚片」由1位熱愛魚類料理的達人所經營,透過他純熟的刀工,只要魚類夠新鮮,都能變成各式生魚片以及特色菜餚,日前他收到1位南方澳船長贈送的深海魚,在細長黝黑外表下,這條魚有著不成比例的大眼,魚身背鰭攤開後像極一整片扇子,鋒利牙齒更讓牠如同深海猛獸一般,即便料理經驗豐富的他也從未見過,達人一如往來地透過俐落身手處理魚隻,在清理內臟和排泄部位時,發現裡面有幾
  • 乾煎蚵仔麵線 鮮蚵嫩、麵線微酥吸麻油香
    2021/01/05 20:05:03

    乾煎蚵仔麵線 鮮蚵嫩、麵線微酥吸麻油香

    蚵仔麵線是台灣的國民小吃,不過台北有台菜餐廳,把蚵仔麵線變乾的,煎到兩面金黃,就連蜜漬排骨也熔合韓國醬料,變成熔岩排骨,味道如何一起去品嘗。
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