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  • 高雄三鳳中街年貨大稽查 「這件事」民眾超有感
    2025/01/16 21:48:23

    高雄三鳳中街年貨大稽查 「這件事」民眾超有感

    南部中心/陳姵妡、陳家祥 高雄報導即將迎來農曆年,高雄不少民眾,都提早到三鳳中街準備年貨,為了把關食品安全,衛生局到年貨大街進行稽查,針對豆製品、以及磅秤準確度,還有商品是否有合格標示等項目進行檢驗,來採買的民眾也有感,發現商品標籤變清楚也變多了。
  • AIT高雄分處處長張子霖現身三鳳中街 小年夜採買日!向大家拜年秀台語
    2024/02/08 14:23:14

    AIT高雄分處處長張子霖現身三鳳中街 小年夜採買日!向大家拜年秀台語

    南部中心/廖錦雄、張可倫 高雄市報導今天是小年夜,大家年貨都買齊了嗎?高雄三鳳中街一早就出現採買人潮,不少攤商都說,今年買氣比往年旺,就連美國在台協會AIT高雄分處長張子霖,都趕在年前特地來採買,體驗台灣濃濃春節氛圍。
  • 農曆圍爐「年味」越過越淡?網點「1催淚原因」:跟平常一樣不特別了
    2024/02/01 09:28:48

    農曆圍爐「年味」越過越淡?網點「1催淚原因」:跟平常一樣不特別了

    生活中心/曾郁雅報導農曆新年即將到來,許多民眾已經開始準備大掃除、換新鈔,張羅豐盛年菜,然而近年不少人有感「年味變淡」,甚至有網友特地發文向全網提問「到底什麼是記憶中的年味?每個人的感受應該不一樣嗎?」,原PO好奇「什麼代表年味」,沒想到這則貼文曝光之後,馬上釣出大批有感網友到場參與討論,許多人紛紛說出自己心目中最能代表過年的特殊橋段。
  • 迎龍年買乾貨要多掏錢  鮑魚、干貝漲逾5%「這東西」翻倍漲
    2024/01/05 19:06:32

    迎龍年買乾貨要多掏錢  鮑魚、干貝漲逾5%「這東西」翻倍漲

    財經中心/葉為襄、郭文海 台北報導再過一個月就要迎接龍年,不少民眾都提早採買乾貨,卻發現煮一盅佛跳牆,食材貴桑桑!高檔蹄筋漲最兇,比去年貴一半,一斤衝上500元,海參、鮑魚和干貝也有5%-10%的漲幅,倒是今年的烏魚子產量多,價格維持在一斤2000元左右。
  • 開心上菜、平安團圓! 迪化街辦年貨 教您挑選、保存撇步
    2023/01/21 15:24:03

    開心上菜、平安團圓! 迪化街辦年貨 教您挑選、保存撇步

    每年煮團圓年菜,往往都會特地再去採購乾貨,包括香菇、蝦米、干貝、鮑魚還有魷魚乾,都是年前必買食材。這些經過風乾、曬乾的脫水食材,雖然可以延長保質期限,但挑選跟保存都有撇步,營養師也提醒,千萬別以為放冰箱就能長長久久!
  • 凍未條!佛跳牆食材狂漲 北海道進口干貝每斤漲到4千
    2022/12/28 18:22:35

    凍未條!佛跳牆食材狂漲 北海道進口干貝每斤漲到4千

    民視新聞/易俐廷、黃啓豪 台北報導就快要過年了,家家戶戶必備的年菜之一,就是佛跳牆,不過現在光是豬肉也比去年貴3成以上,乾貨也有至少2成的漲幅,實際走訪迪化街,發現北海道進口干貝,已經賣到每斤4000元,比去年貴500元,鮑魚跟烏蔘也通通變貴,讓來採買的民眾直呼,錢變薄了。
  • 過年採買「年節乾貨」怎麼挑最讚?專家授「4大撇步」曝光
    2022/01/25 16:54:20

    過年採買「年節乾貨」怎麼挑最讚?專家授「4大撇步」曝光

    生活中心/翁語岑報導年節將近,大人小孩都在買愛吃的零嘴,前往年貨大街、傳統市場購買乾貨,農委會今(25)日特別在臉書分享挑選年節乾貨的「4大撇步」,供大家參考。
  • 考量防疫拚轉型! 2022迪化年貨大街確定取消實體攤位進駐
    2021/11/05 11:20:02

    考量防疫拚轉型! 2022迪化年貨大街確定取消實體攤位進駐

    迪化商圈每年最熱鬧的盛事就是年貨大街,店家們都能藉機賺一波,今年(2021年)考量疫情,取消實體擺攤,改跟電商平台合作,在地店家原本以為現在國內疫情趨緩,明年(2022年)有機會恢復往年模式,沒想到商圈促進會發出公告,證實將沿襲去年,不開放攤商進駐。
  • 過敏體質民眾當心! 乾貨添加物恐誘發氣喘
    2021/05/04 18:05:03

    過敏體質民眾當心! 乾貨添加物恐誘發氣喘

    5月4日是世界過敏日,快到端午節,不少人會包粽子,有些業者為了讓乾貨保持鮮,會加亞硫酸鹽,但是這可能會引發氣喘,到底怎麼挑乾料,料理達人告訴你。
  • 烏魚子選購撇步!不肖商人"加鹽"灌水 迪化街老店教戰「一冰就現形」
    2021/01/31 17:20:15

    烏魚子選購撇步!不肖商人"加鹽"灌水 迪化街老店教戰「一冰就現形」

    農曆春節快到了,許多人會買烏魚子送禮,但要小心不肖業者,在重量上灌水"動手腳"!迪化街老店教戰,有不肖商人,增加重量的手法,就是在烏魚子鹽漬過程中,刻意不把鹽巴洗掉,因此烏魚子,就會多了鹽巴的重量,不過常溫下看不出異樣,要冷凍過後,才會現形!
  • 台北年貨街照辦 取消試吃攤位出租量減
    2021/01/15 17:58:23

    台北年貨街照辦 取消試吃攤位出租量減

    倒數一個月就是農曆新年,目前新北市已經宣布因應疫情,要停辦官方年貨大街,台中目前天津年貨大街也停辦,至於台北市,柯文哲則回應年貨大街不會取消,但是還在研擬辦法,要採「新常態」因應,但詳細措施未來才會對外說明。
  • 迪化商圈推自煮禮盒 高檔年貨難得跌價
    2021/01/10 05:55:02

    迪化商圈推自煮禮盒 高檔年貨難得跌價

    台北迪化商圈看準後疫情時代,民眾在家煮飯,團聚過年,6家名店一起推出,大稻埕養生食譜2.0的自煮禮盒,包括養生鍋物和腰果零嘴等乾貨,實際走一趟年貨大街,發現今年高檔年貨價格罕見大跌,干貝每斤降了約600元,烏魚子價格也跌了2成。
  • 中元普渡拜什麼最夯?人氣零食前三名是它們
    2018/08/21 17:37:31

    中元普渡拜什麼最夯?人氣零食前三名是它們

    中元節搶購進入倒數階段,網購平台統計,今年異國零食買氣狂飆五成,第一名竟然是韓國小雞麵,短短兩週就賣出7萬包,贏過台灣的排骨雞麵,而知名的肉乾店意外拿下第三名,業者都不敢置信。
  • 台北年貨大街2/1起跑  乾貨須加註「補貨日期」
    2018/01/22 18:31:43

    台北年貨大街2/1起跑 乾貨須加註「補貨日期」

    台北年貨大街即將開跑,衛生局今年招集八大商圈理事長開會,訂定新規定,從2月1日開跑的年貨大街,乾貨像是魷魚絲、開心果、等等散裝年節食品,需要加註「補貨日期」,今年(2018年)因為魷魚、軟絲產量減少,預估海鮮價格會成長1~2成左右,恐怕這個年,民眾口袋得深一點。
  • 台北世貿年貨展開跑!北港媽祖進駐「保平安」
    2018/01/20 12:32:13

    台北世貿年貨展開跑!北港媽祖進駐「保平安」

    農曆年節又快到了,台北世貿年貨展提前開跑,不僅用限量99份福袋吸客,年貨干貝、香菇也是賣得強強滾,主辦單位甚至還請來了媽祖到現場,讓民眾可以逛展覽,還能求平安。
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