看準全台750億「黑金」商機，現在就連速食龍頭都來搶咖啡商機，甚至推出咖啡師選拔，900位咖啡師選出九位，競爭相當激烈，而無獨有偶的是，連鎖超商也搶進精品咖啡的市場。