生活中心／杜子心報導過年快到了，不少人買年貨時一定會順手帶幾包堅果回家當零食，認為邊看電視邊吃既解饞又健康，不過堅果真的怎麼吃都養生嗎？減重醫師蕭捷健提醒，研究發現每週吃超過7次堅果的人，整體死亡率可降低20%，但前提是要選對種類。若目的是抗發炎、保護心血管，應多吃富含Omega-3脂肪酸的核桃、夏威夷豆、亞麻籽與奇亞籽；反而最多人常吃的杏仁、腰果幾乎不含Omega-3，吃多不但無法改善發炎狀況，