農夫栽種植物，施肥是不可或缺的步驟；不過專家表示，如果過度施肥，反而可能導致植物的細胞壁變薄，更容易產生病蟲害。為了解決這些問題，專家建議，利用休耕或輪作，讓土壤好好休息，才能讓台灣的農業永續生存。

民視新聞／鄭博暉、林俊明 台南市報導史上頭一遭，嘉南平原1、2期稻作全年休耕！因為南台灣的水荒未解，曾文和烏山頭水庫的蓄水量只剩1億1千萬噸，不足以供應嘉南平原灌區耕作，農田水利署決定3~6灌區的2期稻作停灌。農民相當無奈，認為停灌是把水讓給工業用，害他們沒得種，收入減少，而政府的休耕補助，更會讓地主把田收回去，坐領補助9600元，也好過租金3000元。

全台水情吃緊，繼嘉南、竹苗以及台中地區一期作物停灌後，中央旱災應變中心再宣布桃園部分地區，像是觀音、大園以及石門，總共2.8萬公頃一期作停灌，累計全台一期作有7.5萬公頃停灌，創下歷年最大面積的休耕紀錄，農委會也將比照先前的停灌補償措施，每公頃最高9.3萬。

這幾天北部和東半部地區出現連日降雨，北台灣水情稍稍舒緩，但中南部依舊拉警報，因此在第四次旱災應變會上，經濟部也指示，桃竹苗等六大黃燈縣市，要提前為水情橙燈做準備，不過外界高度關心中部、明年一期稻作會不會面臨休耕，經濟部表示，考量到下周前還有降雨機會，因此是否休耕的決議，預估年底前才會確定。

今年面臨國內56年來最嚴重的旱情，旱災應變中心在今天召開第四次的工作會報，其中外島地區澎湖因為遲遲等不到降雨，水庫蓄水率持續下降，因此決議將澎湖地區水情轉為需要注意的綠燈，儘管這週北部及東半部地區有連日降雨，但根據氣象局預測，到明年5月底前降雨量還是偏少，至於目前為黃燈的桃園、新竹、苗栗、嘉義、台南何台中地區，也預先為橘燈減量供水做準備，包括輔導日用水量1000度以上工業大戶節水，同時要求飯店、百

苗栗縣苑裡鎮近來傳出蟲蟲危機，今年鼓勵休耕，面積增加400公頃，但休耕施作的綠肥卻引來大量斜紋夜盜蟲，甚至闖入附近民宅和菜園，嚴重危害農作，讓居民苦不堪言。

武漢肺炎疫情衝擊各行各業，包含在農漁畜牧也受到影響，農委會主委陳吉仲也下鄉到雲林和農民們座談。不少菜農因為菜跌無人收購乾脆耕鋤。農委會說，從下周起，中央和地方會增加採購，幫國軍學校營養午餐加菜或送給長青食堂等協助銷售蔬菜，也將在一周內研議辦理休耕補助的細節，和農民度過難關。

為了迎接農曆新年，花蓮吉安鄉農會，將休耕的稻田，打造成15公頃的波斯菊花海。壽豐鄉農會的志工，用5公頃的稻草，堆疊成米老鼠形狀，巨大的復刻板美崙山米老鼠，矗立在花海之中，吸引民眾前來拍照留念。

台東縱谷地區，包括池上、關山、鹿野等鄉鎮的稻田，在秋天收成後，大部分會灑下油菜花、蘿蔔、波斯菊等綠肥作物。將暫時不用耕作的稻田，拿來種花草樹木，因此到了春天耕作之前，民眾可以在當地看到一片限定的花海美景。

這幾天，西南氣流帶來豐沛水氣，讓整個南台灣快被豪雨灌爆了，兩天累積雨量，屏東泰武以573毫米居冠，總算部稍解旱象。但這波水氣在6月中下旬才來報到，真的有點晚，像是石門水庫，土地還是乾裂，台南部分，水庫雖有進帳，但最快後天才能確定，是否解除一階段限水。

這波降雨水庫進帳不如預期，而且氣象局宣布，今年（2018年）梅雨季已經結束了，如果這兩天的鋒面，沒有帶來足夠的雨量，嘉南地區二期水稻恐怕面臨休耕的命運。但這幾天的降雨，也打亂了一期稻作收割，隨處可見倒伏的水稻，農民很擔心再這樣泡水下去，長芽會影響收成價格，也沒心情過端午節了。

從今年8月開始，新竹以南降雨不如預期，新竹及苗栗地區水情持續不佳，水利署決定從12月27日起，將水情燈號轉為黃燈，並且採取第一階段限水。新竹與苗栗地區夜間時段，將啟動減壓供水。明德水庫的灌溉區域，明年一期稻作，也將協助農民辦理休耕。