生活中心／綜合報導台灣再生醫療創下新的里程碑，有醫師透過"關節鏡軟骨再生促進手術"，植入自體脂肪幹細胞讓軟骨再生，共有78名患者接受手術，流行病學專家何美鄉也是其中之一，軟骨再生率達到88%，健保署長石崇良表示，希望台灣再生醫療能拔得頭籌。

生活中心／孟嘉美、郭南宏　台北報導寶林茶室食物中毒案，確定是由米酵菌酸所引起。這個罕見毒素，一旦進入人體，致死率高達30到100%。只不過，米酵菌酸到底從哪來？其實，它是由一種名為＂唐菖蒲柏克氏菌＂的細菌，所分泌的專屬毒素。專家懷疑是從國外移入台灣，就怕從此，落地生根。

財經中心／唐詩晴、梁駿樂　台北報導寶林茶室中毒案，衛福部找出元兇「米酵菌酸」，第二名死者也被驗出有「米酵菌酸」，但專家指出，這個毒素相當罕見，過去只在印尼、中國發現，不過一旦侵襲重要器官，將不可逆，死亡率最高可達100％，但現在米酵菌酸，波及到「米食」業生意，專家也建議，應該正名為「椰米酵菌酸」。

生活中心／李世宸、李奕翰　台北報導寶林茶室食物中毒案，衛福部找出元兇「米酵菌酸」，現在第二名死者也驗出「米酵菌酸」，專家指出，這是相當罕見的毒素，兇猛程度讓死亡率最高可達100％，曾參與抗SARS行動的中研院博士何美鄉今天上廣播節目，呼籲要將米酵菌酸在控制一定範圍，不要進到植物生態。

即時中心／游明哲報導寶林中毒案持續延燒，目前已累積2死，衛福部昨（28）日晚召開記者會證實在一名死者解剖驗出罕見強烈毒素「米酵菌酸」。對此，中研院前研究員何美鄉今（29）日表示，大家暫且不用恐慌，並且把它看成局部的現象，她也說到，目前都還沒看到有提烹調前食物的保存SOP等，因此應該要走「食物保存缺失」的路徑（去調查）。

即時中心／游明哲報導2024大選將近，高端疫苗合約公開等相關議題再次引起熱議，台灣疫苗產業協會理事長何美鄉今（4）日透過臉書指出，「完整新冠疫苗合約不公開，是全球現象，不是台灣特有」。何美鄉認為，此時，政府若違約公開合約，高端雖然沒有太多籌碼（產品）來制裁台灣政府，但還是會讓台灣政府在國際上與藥廠交易，會背負沒有誠信的名譽。

即時中心／綜合報導中國堅持維持清零政策，台灣則已走向與病毒共存，日前也開放國門，逐步放寬防疫措施。日前中國街頭上，出現反習布條上寫著「不要核酸要吃飯，不要封控要自由」等，中研院研究員何美鄉今日引用這串文字，呼籲台灣人珍惜現在所有，別一不小心就丟了全部。

國內COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情持續，BA.5疫情高峰將至，指揮中心估疫情高峰落在9月中下旬。中研院研究員何美鄉今天表示，從來沒有感染過COVID-19的人，被BA.5感染的機率一定是比有被BA.1/BA.2感染過的人高，而且高很多；另外，她也提及，原則上若是有重複感染，症狀只會更輕微，不過第一次感染就是重症的人，重複感染也還是會比別人嚴重。

生活中心／李明融報導全球疫情趨緩，國內3劑疫苗施打率也有7成的覆蓋率，不過Omicorn亞型變異株BA.4和BA.5的入侵，恐會再出現另一波確診高峰，國人是否應該再施打第4劑疫苗，對此，中研院生物醫學科學研究所兼任研究員何美鄉指出，在冬天之前有「2族群」最好先去施打。

Omicron亞型變異株BA.4、BA.5在全球蔓延，針對國內公共衛生防疫政策，中研院研究員何美鄉分析認為，台灣只要醫療量能沒有特別不足，真的不需對BA.4、BA.5有特別作為，包括要特別把它阻擋在國門外。這樣做只會多做很多白工，把疫情拉得長更等，拖累國內某些特定產業。

新北中和2歲男童恩恩染疫後不幸離世，為了釐清真相，恩恩爸緊追「81分鐘」送醫過程的內幕，引發社會關注。中研院研究員何美鄉說，如果要預防類似的不幸後果，要找的答案還有更多。台灣醫學界有義務剖析兒童腦炎案例，從預防醫學的角度，何美鄉提出4點探討方向，呼籲中央儘速組織研究團隊，才能為「無辜」殞落小生命，找回生命價值。

中央流行疫情指揮中心今（3）日公布國內新增76517例本土個案，另確診個案中新增142例死亡，近日本土疫情嚴峻，以感染Omicron變異株為主，許多人也關注感染後的「長新冠後遺症」。對此，中研院生物醫學科學研究所兼任研究員何美鄉今日透過臉書曝數據說明，Omicron的長新冠應該會遠比其他變異種低。

國內疫情進入高原期，近期發生多起兒童腦炎重症，家長非常重視。中研院生物醫學科學研究所兼任研究員何美鄉透過臉書以打網球故事帶出病毒接種劑量概念，指出直接照顧者要盡量讓幼兒降低接觸病毒的風險，幼兒防疫仍須回歸最原始的「類隔離措施」。

中央流行疫情指揮中心今（24）日公布國內新增82363例本土個案，近期疫情升溫，究竟疫情何時達高峰也成為民眾關注的議題。中研院生物醫學科學研究所兼任研究員何美鄉今日透過臉書說到，北北基桃、宜蘭、新竹縣、及花蓮等縣市，已達其每日最高確診人數，雖然還有一半以上的人口未達轉折點，不過剩下的這一半，人口密度都較低，所以未來每日確診數會暴衝上揚的機會不大。

本土COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情嚴峻，民進黨YouTube官方頻道今天發布中研院生物醫學科學研究所兼任研究員何美鄉的2段影片，除了呼籲長者疫苗打好、打滿能有效預防重症之外，也提醒家長們保護5歲以下孩童要做到3件事情。