財經中心／吳瑞霖、李奇　台北報導迎接馬年到來，全台規模最大的室內年貨展，和電器展同步，在台北世貿一館登場，就有業者看準現在小家庭多，需求小份量又養生的年菜料理，甚至連佛跳牆，還設計了單人份！希望搶攻圍爐餐桌的年節商機。

財經中心／陳孟暄　張智凱　台北報導今天是台北南門市場年菜開賣第一天，湧入大批人潮，多家攤商端出佛跳牆、東坡肉等年節必備料理，還有店家自創紅棗包芋泥，意外成為熱銷品項。不過受通膨影響，像是香腸平均漲20元至40元。還有業者說，人力成本同樣漲幅驚人，但選擇自行吸收希望不要影響買氣。

財經中心／綜合報導娘家保健生技與鮮食家發起愛心年菜募集，今年是第9年擴大傳愛，找來AI女團DailyNeo助陣，而團長王瞳更親自響應，率先捐出一百道年菜，也與育成社福基金會合作，呼籲大眾響應認購，幫助更多人溫暖過好年。

財經中心/綜合報導隨著馬年即將來臨，凱華樓特別推出由主廚楊德興精心打造的「開運年菜外帶」，為今年的春節增添一份頂級年菜選擇，讓顧客在家也能輕鬆享受豪華團圓宴。

生活中心／林依蓉報導全台唯一連續八年榮獲米其林必比登推薦的蔬食餐廳，以經典川式料理手法呈現麻、辣、辛、香滿足饕客的味蕾，推出方便美味的冷凍宅配年菜，只需簡單加熱即可快速上桌。今年為了滿足更多消費者的需求，主廚特別設計兩套年菜組合：有奶蛋素的「富貴十全團圓年菜套組」，以及全素的「八寶呈祥全素年菜套組」。另外，也有許多經典佳餚可依個人喜好自行挑選搭配，即日起於該餐廳官網開放預購。

娛樂中心／綜合報導韓劇《暴君的廚師》由「少女時代」成員潤娥主演，古今碰撞的料理題材吸引大批網友瘋看，更有不少觀眾親嘗試還原劇中料理掀起熱烈討論，沒想到近日劇情頻頻遭中國網友猛批「辱華」，甚至讓一派網友表示「現韓令」是有必要的，不過也有南韓明星的粉絲急幫護航，雙方爭執不休的情況之下，直接讓中國官方出手了。

娛樂中心／江姿儀報導近日韓劇《暴風圈》上映熱播，主演全智賢因劇中有不少政治敏感台詞，1句「為什麼中國會偏好戰爭」讓小粉紅怒了揚言抵制、狂刷低分，名牌代言被迫下架。中網仇韓情緒高漲之際，少女時代成員潤娥的新劇《暴君的廚師》也陷入辱華風波，20日播出的劇情中，中韓料理對決結果「朝鮮蔘雞湯贏過佛跳牆」，慘遭小粉紅出征。

生活中心／張瑋珊報導每逢農曆年節就是與家人團圓、賀歳一起迎新春的歡喜日子，不少民眾甚至會準備「滿漢全席」慶祝，其中「佛跳牆」、「水餃」、「蘿蔔糕」等，更是過年必備美食。在網友們熱議的十大熱門年菜名單中，「這2食物」竟然還有開運招財的功效。

生活中心／徐詩詠報導每逢春節在社群上分享自己吃的年菜，成為現代人的習慣之一。不過，有些年菜並不是每個人都能接受。日前一名網友以「你最不能接受年菜有什麼？」，不少人秒回「長年菜」，知名料理「佛跳牆」也被點名。

圖、文／品觀點明天就是除夕夜，許多民眾會選擇在飯店圍爐，也有人在家準備一桌好料迎接團圓相聚。「初日診所」減重專科暨家醫科醫師許芷瑜提醒，除夕夜常見的4大年菜像是佛跳牆、蒜蓉蒸蝦、長年菜、海鮮羹，若真的吃不完剩下來，溫度在60℃以下，建議趕快拿去冰，吃不完最多復熱一回，以免菜餚滋生細菌，讓腸胃不堪負荷。

生活中心／李汶臻報導馬上就要過年了！除夕夜團圓飯成為每個家庭的重頭戲，豐盛的年菜象徵好運與團圓。就有網友好奇過年「餐桌上哪道菜會最受歡迎？」。貼文曝光後，掀起網友圍觀，許多人湧入留言區寫下心目中最愛的經典菜色，沒想到最多人點名的並不是「佛跳牆」，而是這一道連日本人都超愛的料理。

生活中心／李世宸、陳聖翰、賴國彬　台北桃園報導年節將到，民眾會上街或上網購買冷凍年菜，但新北衛生局抽查，發現知名店家正一排骨的冷凍年菜不合格，腸桿菌科超標4倍，業者在製作過程中，環境衛生不佳或人員管理疏失的，店家致歉，該批號商品下架回收。

財經中心/吳任瑜、胡崇恩 台北報導周末好天氣，民眾出門操辦年貨，南門市場一早就湧入人潮，現場人擠人，不少民眾一出手就是上萬元，有業者表示，今年備貨量比往年增加兩到三成，也有業者推出創意年菜搶客，一起來看看。

財經中心／綜合報導就要過年了，台北有餐廳把工續繁複的八寶鴨端上桌，櫻桃鴨必須去除所有骨頭、卻不傷到外皮，考驗師傅功力，味道如何一起去品嘗。

財經中心／陳妍霖  吳俊德  台北報導距離農曆年倒數一個月，全台各大飯店、超商、超市、賣場紛紛推年菜，要大搶年菜商機，頂級超市這回和米其林必比登名店合作，推各式手路菜，商機可望成長一成以上，不過民眾最關心，通膨壓力大，食材會不會又翻漲？業者則說，盡可能維持去年價格。