民視新聞／邱俊霖 綜合報導美味的韓式炸雞，近期銷量竟然大跌。受禽流感和氣候異常影響，今年（2025年）2月開始，南韓國內的雞肉供應量不足，導致炸雞業者銷售額大幅下滑30%，營業陷入困境。儘管禽流感尚未獲得控制，政府官員表示，已經端出措施防堵疫情，有信心雞肉供需量能逐漸恢復正常。

台灣疫情爆發，排隊搶買實名制快篩試劑成了全民運動，主計總處主計長朱澤民9日在立法院被問到有沒有快篩？沒想到朱澤民語出驚人說，如果有需要快篩，再去跟莊人祥借，引發外界質疑是「特權快篩」，莊人祥今天（11日）趕緊回應，沒有特權，是買一劑180元的快篩。

國內連8天確診破萬，導致快篩試劑供不應求，消基會認為，政府之前執行清零政策，使用快篩的需求低，沒有超前部署，等到疫情爆發才臨時徵用，量少價格又高，建議政府免費供應，或提供中低受入戶補助。

民眾搶買公費快篩，價格問題也吵不停，國民黨質疑，台灣採購價格比其他國家高，把人民當快篩盤子，指揮中心特別製作圖表，比較台灣實名制快篩供應的羅氏、亞培，台灣一劑100是六國中最便宜，像德國羅氏要253元、亞培139元，日本最貴，價格是台灣的3~4倍。

生活中心／綜合報導迴轉壽司選擇多樣，知名品牌包括藏壽司、壽司郎、爭鮮等，都非常受大家歡迎，其中生魚片更是許多民眾必點的選項之一。近日有網友透過Dcard崩潰發文，神級美食「鮭魚生魚片」竟然停售，引發不少老饕哀嚎。

過年期間不管是送禮走春還是團圓圍爐，對於農產品的需求大增，為了讓大家安心採購，農委會特地舉辦記者會，宣布今年國內的蔬菜、水果和豬魚蛋類產品供貨量充足，價格也還平穩，因此鼓勵民眾除了傳統通路，也可以利用網購採買，提高防疫的標準。

8月底水災，南台灣蛋雞死了70萬隻，導致現在每天缺少100萬顆雞蛋。雞蛋產地價格來到每斤33.5元，是年初以來的新高點。餐廳業者光是雞蛋這一項成本，近來就墊高至少30%。農委會預估，接下來冬天到了，火鍋的用蛋量增加，蛋價還會有上漲的壓力。

近日天氣回暖，蔬菜供應量大增，加上先前休市3天，北市農產公司蔬果的到貨量暴增近千噸，導致交易價格跌3成。走一趟菜市場，像是高麗菜、小白菜，年前每台斤20元，現在只要15元，降幅25%，就連向來比較貴的蔥價也跌逾3成。