生活中心／黃笙報導口感軟嫩的豆腐在料理上有許多豐富的變化，但也因為它脆弱的特性，經常在烹煮的過程中碎裂，若要在上菜時維持豆腐的完整性，則需要一點點簡單的小技巧。近日就有網友在社群發文表示，自己在倒出盒裝豆腐的時候，從來沒有成功完整倒出過，並分享了自己失敗的方式，貼文發出後引來不少具有豐富下廚經驗的網友給出自己的「獨門祕招」。