偏鄉教育資源不足，有熱心人士就在花蓮壽豐鹽寮村開起「假日學校」，利用週六幫5所學校學童課後輔導以及教授才藝，一教就11年，還吸引美國伊利諾大學教授的注意。特地帶著社工系學生來台取經，也客串起英文老師，希望將花蓮偏鄉教育的經驗帶回美國分享。