烏俄衝突爆發至今已超過一個月，不僅震撼國際局勢，隨之引發的大範圍物價上漲，更直接衝擊到民眾的生活消費。其中原本價格低廉的豆芽菜，就因國際穀物價格升高、以及燃料成本大幅飆漲，業者現在也不得不以漲價來因應。