生活中心／黃鄒承恩報導牛奶過期了就只能倒掉？你可能錯過它隱藏的驚人價值。環境部曾發文提醒民眾，過期牛奶其實非常好利用，雖然不能再食用，但能有效清潔、保養甚至美容！主要原因在於牛奶變質前會釋放出氨的成分，這些天然物質具備良好的去污能力，再加上乳酸屬於果酸的一種，不但能軟化角質，還有保濕效果，讓牛奶從餐桌走進浴室、鞋櫃與清潔桶，全方位再利用。

生活中心／黃笙報導受到全球禽流感疫情爆發影響，不少國家都陷入雞蛋短缺的狀況，台灣的雞蛋價格也節節攀升，部分餐飲店家選擇改以其他食材代替，讓「蛋蛋愛好者」相當失望。不過最近就有網友發文分享，在便當裡看見了好久沒吃的滷蛋，沒想到一打開餐盒卻發現，上頭竟烙印了「回收標誌」，讓原本開心不已的他當場傻眼，畫面曝光後也引發熱烈討論。

2021臺灣循環經濟績優企業有28家企業脫穎而出。今(11/5)日亦是第26屆全球氣候峰會(COP26)在蘇格蘭格拉斯哥展開的日子，對於COP26要將全球升溫，控制在1.5度內的目標，最關鍵的作法除了追求乾淨的能源，最實際的方式，就是透過「資源循環」做好「循環經濟」，讓循環產業對減緩全球暖化作出實質貢獻。

您知道全球一年的電子廢棄物，總重約5740萬噸，比中國的萬里長城還要重，為了解決這些廢棄物的問題，有吊飾業者，將這些不能回收的電容器，做成機器人，一起來看看。

俄羅斯有一家滑板再生商品店，裡面販售的商品，全都由廢棄滑板製作，店家利用滑板板身的楓木，手工雕琢打造成戒指、手環、鑰匙圈，甚至是燈座等商品，讓廢棄滑板搖身一變，成為風格獨特又時尚的生活精品。

受武漢肺炎影響，各地口罩供不應求，有不少民眾用噴酒精或蒸氣這些加工方法，來延長口罩壽命，還有泌尿科醫師提出一招「口罩復活術」，表示用烘碗機裡的紫外線燈也能消毒，不過卻被其他醫師打臉，認為這會對口罩造成損毀、破壞結構，因此不建議用紫外線燈來消毒。

天氣變冷的時候許多民眾都會戴上一頂針織帽，不但可以替頭部保暖，又能增添時尚感。桃園有一名紡織廠業者，在自家代工的貝雷帽裡，使用自型嚴發的特殊原料，不但可塑性高，也相當柔軟，能夠讓帽子戴起來更舒服，但其實這種原料，原本是廢棄物！

為了打造國內循環經濟產業鏈，今年環保署長張子敬，特別率領國內專家學者前進歐洲比利時取經，舉辦台歐盟循環經濟研討會，參訪當地知名太陽能板回收場以及建材銀行總部，就是希望將歐洲綠能循環經濟的經驗，引進台灣。

【我們為何推薦這篇文章】運用手邊剩下的食材，就能做出好看、好吃的料理，還能讓挑食的小孩們吃下營養的菜根，是不是一舉兩得？愛吃青菜的朋友們，你是比較喜歡吃軟嫩葉子部分的人嗎？還是喜歡吃清甜菜梗的那一派？吃個青菜也要分派別看立場，青菜表示身而為菜的一生還真困難。然而對一般人來說，菜梗雖甜，但要料理硬梆梆的部分，也是有點小麻煩；如果只是把各種菜梗拿來熬湯底，或是都拿來做醃漬菜心，感覺又太千篇一律了，對不

【我們為何推薦這篇文章】塑膠袋破了洞，就不能裝東西了嗎？環保達人蒐集了「大人的貼紙」，不但可以補塑膠袋，還有更多意想不到的妙用！貼紙簿——一個已不常見的懷舊東西，以前還是小朋友時總是滿滿的收藏捨不得撕下來用，長大後有的人還保有蒐集貼紙的習慣，但本子上貼滿的竟然是看起來一文不值的標籤，為什麼會有這樣的蒐集呢？在科技發達的今天，塑膠袋已成為隨手可得的生活便利品，但正因為太廉價又

【我們為何推薦這篇文章】減塑有什麼招？網友總是能想到意想不到的妙方，家庭包零食、飲料盒吃完別急著丟，他們可是減塑好幫手。在不塑之客潛水已久，總會看到許多令人拍案叫絕的不塑妙招，小編在此也幫大家收錄了居家主題，身邊即將被丟棄的物品靈機一動即可再利用，正所謂「資源放錯地方變垃圾；垃圾放對地方變資源」，快來看看瀕臨丟棄的零食袋、牛奶盒和行李箱可以如何化身居家良品，讓大家在新的一年也能夠驕傲地當個不塑之客

剩食 vs. 廚餘七喜廚房是一間剩食餐廳，但說到「剩食」，大家對於「剩食」的想像是什麼呢？我們收到過最多的答案，就是「廚餘」。喔不，今天我們就要來告訴大家「剩食」的可能性。除了來自餐桌上吃不完的食物，還有餐桌以外的、在尚未烹煮或食用前就已經被拋棄的食材，例如醜蔬果、過熟但尚未腐壞且仍可食用的蔬果、尚未過期但仍被下架丟棄的即期食品、攤家沒有適當冷藏設備因此無法放到隔天繼續販賣的新鮮良品等等，都是我們