生活中心／綜合報導天氣轉涼，正是吃秋蟹的時候，台北有餐廳，螃蟹結合西餐作法，用香草冰淇淋、香草籽熬煮西式白醬，讓螃蟹充滿奶香，味道如何一起去品嘗。

民視新聞／綜合報導知名甜品推出歐洲風行新品項「烤冰淇淋堡」，在社群網路上掀起打卡熱潮！外層是現烤法式布里歐麵包，內層夾入冰涼香濃的冰淇淋與豐富配料，有著外熱內冷的獨特口感，一口咬下冰涼清爽，超享受。

生活中心／杜子心報導9-10月連假大爆發，麗寶樂園渡假區推出「玩樂園送大桶COLD STONE冰淇淋」優惠，萬聖節還有全新活動登場，不想舟車勞頓，直接入住麗寶賽車主題旅店，一泊一食每人最低只要 2,222 元，再加贈水陸雙園雙日券與天空之夢摩天輪搭乘券，讓你白天玩到嗨、晚上住到爽，睡到飽再逛OUTLET、開賽車，一站式暢玩麗寶樂園渡假區；9月27日、9月28日還將有Toyota Gazoo Rac

論壇中心／綜合報導每逢連假，吃到飽火鍋總是台灣人聚餐首選。但你可曾想過，琳瑯滿目的食材背後，其實隱藏著經營者的巧思？千葉餐飲集團執行長呂秀春在《決策者》專訪中分享，食材陳列是場「消費心理學」。她將具有「衝擊性」的品項擺在最顯眼的位置，並將吧台動線集中，讓顧客一進門就感受到豐盛。這套心法源自她從超市白手起家的經驗，她認為當年如果沒轉型火鍋，就沒有今天的千葉。歷經二十多年發展，千葉不僅拓展餐飲版圖，更

國際中心／綜合報導不少消費者相當注重食品的原料來源，近期美國一家知名冰淇淋品牌推出限量「母乳冰淇淋」引發網友討論，聳動的品名馬上掀起關注，不過就在各方好奇民眾趕到現場了解情況之後，才知道原來冰淇淋「乳源」真相與許多人預想的完全不同，不少親自試吃的網友也分享自己的感想，其中就有人驚呼：「跟想像根本不一樣！」。

中部中心／綜合報導知名連鎖冰淇淋品牌，位在台中的某家分店，傳出疑似將稀釋過的漂白水，誤當成白開水，提供給客人飲用，導致三名客人和一名員工送醫急診，幸好治療後都無大礙，該品牌發聲明表示，單店夥伴疏失，已主動關心與慰問顧客，而食安處也上門稽查，了解出包原因。

國際中心／徐詩詠報導土耳其冰淇淋在是當地特有的在地小吃，加上商家多半會和顧客進行有趣互動而得名，在具備多元美食文化的台灣也能夠嘗到。不過，日前一名女遊客在土耳其當地購買冰淇淋時，卻意外被店員性騷擾，她事後在網上分享這段不愉快經歷，不少網友也留言痛斥該店員行徑。

民視新聞／林浩博 綜合報導7月是美國的冰淇淋月，但在川普政府壓力下，美國冰淇淋迎來重大改變，當地主要業者承諾，2028年前，全面停用人工色素，呼應了衛生部長小羅勃甘迺迪的訴求。

南部中心／林俊明　台南報導天氣熱，火氣也很大，台南一名男子到連鎖超市買冰淇淋，因為找不到放在哪裡，想詢問店員，不過當下店員都忙著結帳，一時沒有回答他，男子竟氣得在超市大罵，甚至驚動警方到場。

生活中心／綜合報導最近天氣越來越熱，想要吃冰消暑的民眾，也想要有新選擇，你有想過，冰淇淋要直接淋上橄欖油、或是加上番紅花、帕瑪乾酪，以及松露起司，會迸出什麼新滋味嗎？業者推陳出新，研發特殊口味搶占市場。

民視新聞／連忻 綜合報導冰淇淋是許多人消暑愛吃的甜點，不過英國倫敦，有一間冰淇淋快閃店，推出「正餐」口味冰淇淋，有酸甜辣的醃洋蔥和泰國辣醬，甚至淋在肉丸上的肉汁，也能變身創新口味。帶您來看。

民視新聞／綜合報導炎炎夏日，不少人都會想要吃冰消暑，現在知名冰淇淋品牌，攜手迪士尼「星際寶貝」中的超萌角色「史迪奇」，推出限定商品！

即時中心／廖予瑄報導吃火鍋吃到碎玻璃！一位民眾昨（1）日在台北市知名連鎖麻辣火鍋店「辛殿麻辣鍋」信義店用餐，沒想到他在吃冰淇淋時，卻吃到玻璃碎屑，造成他喉嚨受傷出血、胸悶就醫。事後店家不僅沒有慰問，還被要求刪除PO在網路上的抱怨文章。台北市衛生局今（2）日前往稽查，發現店家冰箱的部分食材沒有覆蓋、冷凍庫無溫度紀錄等5項缺失，並限期在5月5日前改善。

國際中心／張予柔報導美國總統川普宣布「對等關稅」政策重創全球股市，此次關稅政策影響範圍廣泛，不僅曾被川普嘲笑「沒人聽過」的非洲國賴索托（Lesotho）遭課高達50%的稅率，就連供應全球80%香草的馬達加斯加（Madagascar）也面臨47%的關稅。專家指出，像是「哈根達斯（Häagen-Dazs）」這類使用馬達加斯加香草的冰淇淋品牌，可能會受到影響。

南部中心／莊舒婷、陳凱茂　高雄市報導過年期間不少人會選擇到高雄旅遊，享受溫暖陽光，而知名景點駁二也是大家喜愛的打卡點之一，就有業者特別將退役的火車車廂，打造成舒適的冰淇淋店，除了特殊的義式冰淇淋口味相當吸引人，他們也修復並保留了車廂中原本的火車元素，結合傳統與創新，不論平日還是假日都吸引滿滿人潮。