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  • 冷凍蔬果比較沒營養? 營養師揭真相:1水果凍3個月營養素沒明顯降
    2026/09/01 11:54:00

    冷凍蔬果比較沒營養? 營養師揭真相:1水果凍3個月營養素沒明顯降

    圖、文/CTWANT冷凍蔬果真的比較沒營養嗎?營養師老辜澄清,相關研究發現,冷凍蔬果在最新鮮的狀態下快速冷凍,可以減緩部分營養素流失,真正需要注意的反而是烹調時添加了多少鹽、糖及油脂。
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