影音中心／劉又瑋報導蔬菜在很多人認知中，都會認為要吃新鮮的，才能享用到最佳狀態的味道和營養，所以往往不會將冷凍蔬菜納入優先選擇，不過擁有化工博士身分的部落客阿淇指出，除非是最新鮮的蔬菜，冷凍蔬菜的營養價值並不會輸太多，其中關鍵就在製作過程中「殺菁」這個步驟，她也點出，若是挑選冷凍食品注意2個地方，也能吃得健康又營養。

生活中心／綜合報導隨著健身風氣盛行，不少人定期運動之餘，也開始注意吃下去的食物健不健康，有女網友聽說花椰菜對減肥很有幫助，決定去買冷凍花椰菜來試看看，好奇問網友們「冷凍蔬菜可以買嗎？」引來網友熱烈討論，還有專業網友點出冷凍蔬菜的關鍵優勢，意外釣出不少愛用者「真的超方便！」。