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  • 苦茶油也爆苯駢芘 若「冷壓」怎出事?毒物醫揪最大疑點
    2026/07/23 14:30:00

    苦茶油也爆苯駢芘 若「冷壓」怎出事?毒物醫揪最大疑點

    CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導中聯致癌大豆沙拉油的元凶還沒找到,又爆出新案,連「苦茶油」也驗出一級致癌物苯駢芘超標,由於一般苦茶油產品多標榜「冷壓」,苯駢芘則須經高溫加熱才會產生。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海今(23)日指出,苯駢芘通常得在300度、350度以上才會大量產生,建議主管機關應深入查廠、調查完整製程,才能釐清問題。
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