生活中心／綜合報導就快過年了，不少民眾習慣採買冷凍、冷藏年菜，食藥署提醒，要注意一收、二存、三加熱，收到年菜時，注意外包裝有沒有破損，冷藏年菜要保存在7度以下的環境，冷凍年菜建議在"負18度"以下，另外避免重複加熱，以免食材變質。