即時中心／温芸萱報導農業部政務次長胡忠一今（4）日在東京出席「台灣祭」，現場以露天餐車展示台灣金鑽鳳梨、產銷履歷米、黑橋牌香腸及精緻花卉等優質農產品。台灣鳳梨市佔率已從1%升至9.5%，冷鏈物流確保鮮度。Rouge Japan現場推出創意料理，結合鳳梨炒飯與魚鬆脆皮杯，吸引排隊品嚐。台灣花卉如蝴蝶蘭、火鶴花也亮相，展現「花卉之島」實力，成功提升台灣農產品在日本市場能見度。

南部中心／洪明生　屏東報導台灣冷藏豬肉，睽違15年，再度打入新加坡市場！農業部8號在屏東縣舉辦「豬事順星」記者會，這是台灣冷藏豬肉，從口蹄疫疫區除名後，首櫃重返新加坡，農業部長陳駿季也見證台灣食品公司和新加坡共同簽署合作備忘錄，期待為台灣豬肉出口拓展更多通路。

南部中心／洪明生、蘇晟維　屏東報導屏東九如是台灣很重要的檸檬產地，不過受到去年小犬颱風侵襲的影響，今年（2024年）春季的檸檬出現了延遲性農損，不少果樹不開花，也影響到了檸檬結果，但其怪的是產地鮮果減量、卻沒有反映在市場的收購價上，實際詢問農會，可能跟冷凍冷鏈系統有關。

南部中心／黃建宇、陳芷萍   高雄市報導4天前才來高雄視察的行政院長陳建仁，10日再次到高雄視察各項漁業工程。首站來到興達漁港視察興建中的水產加工及冷鏈物流中心。陳建仁表示，工程完工後，台灣的漁產品外銷將更有競爭力，不會因為「某一個國家」不購買而沒有生意。

即時中心／高睿鴻報導近日，臉書、PTT等社群論壇，部分網友注意到，某間位於花蓮的知名臭豆腐攤販，即便以三塊60、五塊100不低的價格販賣，依然吸引眾多饕客上門；有網友在PTT論壇「八卦版」發文問道，「去花蓮看到臭豆腐五塊賣100，嚇到吃手手，在座的會吃嗎？」，隨後掀起熱烈討論。

生活中心／綜合報導「玉井農產加工及冷鏈物流中心」為全台首座由地方政府規劃興建的農產品區域冷鏈物流中心，明(114)年初完工後，將以營運移轉(OT)方式委由民間機構營運，經台南市政府公告招商結果，由「超鮮物產國際股份有限公司」取得營運權，期盼藉由政府與民間公私協力，引進民間資金及專業能力，提升公共建設服務品質與經營效率。

中部中心／李坤錫、蔡枘埏報導耗資7億多打造的雲林縣西螺鎮「漢光蔬果區域冷鏈物流中心」，今天（11日）舉行竣工典禮；行政院副院長鄭文燦表示，農業部用140億元打造全國農漁產品冷鏈體系，不僅可以提高運銷效率、優化蔬果品質，未來還會擴大辦理第2期，幫助農民增加收益。

即時中心／綜合報導雲林漢光區域級冷鏈物流中心啟用，今（11）日舉行竣工典禮。行政院副院長鄭文燦、立法委員劉建國、農業部代理部長陳駿季、前農業部長陳吉仲等人都出席典禮。鄭文燦也當場允諾，會支持農業部推動全國冷鏈二期計畫。

台灣的冷鏈技術已經實施多年，相關的產業技術可以說是相當的成熟，遠近馳名。泰國的官員與國會議員，包括泰國內政部首席顧問SOMCHAI ASSAVACHAISOPHON，國會議員CHIRA WUT SINGTOTONG、THAWATCHAI KHAYANYING、警察上將Pol. GEN.YONGYUTH THEPJUMNONG，泰國土地廳廳長NISIT JANSOMWONG，等等長官貴賓，也特別來到

民視新聞／林秀宜　梁駿樂　台北報導可口Q彈的石斑料理，是許多老饕指定的頂級美味，不過台灣身為石斑養殖大戶，近期受到中國打壓外銷受阻，有石斑大王稱號的養殖業者戴昆財，決定朝新品種開發，區隔國際同質性的魚種。

儘管已經大力封控，北京的疫情還是擴散到了河北、山東、山西等三個省份，當局則認為來源與北京豐臺區、冷鏈物流有關。而北京全市疫情目前也呈「多點散發態勢」。另外，自1月4號算到22號，在中國參加北京冬奧的人士中，累計已有72起陽性案例。（民視新聞綜合報導）

台灣漁業的從業人員邁向高齡化，漁業青年的投入將為產業注入活力。農委會和漁業署，特地舉辦「全區漁青高峰會」，廣邀全台漁業青年，討論未來10年的長期漁業政策發展方向。針對全球漁業現況，及我國遠洋、沿近海、養殖漁業及漁業基礎建設等，所預見的漁業挑戰與問題，参考聯合國「2030 年永續發展目標」，並借鏡鄰近國家的漁業政策，研擬「漁業政策長期發展策略」，包含「精實遠洋漁業」「復育沿近海漁業」「壯大養殖漁業」

生活中心／陳思瑀 綜合報導繼今年3月的「鳳梨風波」後，中國再度以「驗出有害生物」為由，禁止台灣釋迦、蓮霧進口，使得台灣水果的外銷狀況再度引起關注。究竟台灣「水果王國」的稱號是從什麼時候誕生，未來如何延續下去、開拓更大的外銷市場？一起來看看我們的報導。

新冠肺炎疫情全球蔓延，要控制疫情，疫苗施打至關重要。不過疫苗保存條件相當嚴格，需要恆溫運送，還要確保時效性，因應疫苗運送需求，桃園機場早在2017年就引進「低溫冷鏈運送」技術，嚴格控管溫溼度，確保疫苗維持最高品質，安全及時的運抵台灣。

台灣爆發本土疫情，對疫苗需求大增，日本有意提供部分AZ疫苗。駐日代表謝長廷今指出，AZ疫苗只需冷藏在2至8°C的空間，一般企業或醫院的冰箱就可處理。他本來想說，爭取到的日方疫苗若數量不多，可放在已打掃乾淨的駐日代表處宴客廳廚房大冰箱內，以節省倉庫保管費，後來請教專家才知道，運出運入也要有冷凍車，事渉國人健康安全還是不能冒險，就交由專業大公司去規劃。