台南市的洋香瓜種植面積有500多公頃，佔了全台總產量的60%以上，這一波寒流急凍，農民一早清理洋香瓜田，發現藤蔓被凍壞枯黃，整個洋香瓜還沒熟成，農民大嘆心血都白費了，大約只能收到20、30%。