論壇中心/綜合報導「眷村」是台灣才有的特殊聚落文化，雖說886個眷村已隨歷史成為回憶，但融合中國的大江南北的眷村菜，依舊在寶島飄香，更被文化部列為「文化資產」！這次就來到高雄，認識從海軍眷村出來的好滋味！

論壇中心/綜合報導對中國北方人而言，炸醬和麻醬是兩種合併，稱為雙醬麵，不過在台灣，炸醬麵和麻醬麵經常各自獨立，當外省人做的炸醬和本省人做的肉燥結合起來，就是如今耳熟能詳的炸醬麵了。

國際中心／徐詩詠報導美眾議院議長裴洛西（Nancy Pelosi）訪台引發中國不滿，除連日表態「一中原則」外，中共當局也花招不斷，近期則將腦筋動到飲食文化上。中國外交部發言人華春瑩昨（7）日在推特上，列出台北市山東、山西麵食店家，指出「味覺不會作弊，失散多年的孩子終將回家」引發外界譁然。對此，球評石明謹則在臉書上反列台灣日料店家數量，狠狠打臉華春瑩，讓不少網友看了全笑翻。

影音中心／鍾如婷報導桃園市府是桃園的鬧區，也是各家餐廳的一級戰區，每到吃飯時間便可看到附近的上班族湧出，而在眾多的餐館中，有2家經營已久，至今仍屹立不搖的麵食館，江夏麵館和北平大個子，也令人好奇它們到底有什麼美味秘訣，YouTube頻道「北健活力頻道」的主持人Sunny和金爭，特地試吃2家店同款3商品，一揭他們在市府能屹立不搖的美味秘訣。

天氣熱，很多人食慾都不太好，來點酸更開胃。台北有家10多年的刀削麵店，牛肉麵還加入水果醃漬的酸白菜，淡淡酸香好開胃，手工刀削麵還能吃到兩種口感，味道如何一起去嚐嚐？