【健康醫療網／記者楊艾庭報導】現代人相當忙碌，想減肥又沒時間大費周章準備減肥餐，只好圖方便，順手在便利商店拿一碗生菜沙拉當正餐，但聽說生菜不宜吃太多，除了有寄生蟲、生菌數量高的問題，有些營養素必須要經過烹調之後才會比較容易被吸收，台北林口長庚醫院營養師林詩紜針對各類蔬菜、食物，教大家哪些蔬菜適合生吃，或是如何挑選蔬菜、以及烹調方式，「吃對方法，才能真正吸收到營養素」。必須煮熟的蔬菜：胡蘿蔔、番茄、

生活中心／王溫鈴報導本土的水蜜桃大多來自於拉拉山以及梨山，隨著氣候越來越熱，正是水蜜桃採收的時候，因此7、8月的炎炎夏日，正適合吃上一顆香甜多汁的水蜜桃。不過你會怎麼吃水蜜桃呢？如果拿起來直接啃，最後籽的部分都會吃不乾淨，因此就有日本網友在twitter上分享，如何把水蜜桃不浪費吃光光的方法。

影音中心／劉又瑋報導提到台灣夏季代表水果，非金黃色澤、香氣逼人的芒果莫屬，各家業者無不在炎炎夏日，推出他們的招牌冰品和甜點。受疫情影響，不少人近期選擇在家自製芒果甜品解饞，過去總在Instagram分享店家美食的CC，也是其中一名網友，她分享自製芒果奶酪的過程，只要掌握關鍵3個技巧，就能將放在奶酪上面，大幅提升質感的芒果花輕鬆做出來。

你喜歡吃貝果嗎？你都怎麼吃呢？美國有名男子帶了兩盒貝果請同事，不過竟然是垂直切成片狀。他把照片po上推特，結果引起網友瘋狂討論，還有人說簡直是命案現場。