嘉義縣東石鄉生產蚵聞名，嘉義區漁會今天舉辦第九屆剖蚵大賽，從高齡到學生組，將近三百位選手使出渾身解數，在五分鐘內剖出總重最重的就能獲勝拿獎金，現場還烹調香味撲鼻的巨無霸蚵仔煎，可以提供一百個人吃，希望活動寓教於樂，推廣產業也傳承文化。