財經中心／呂中漁、葉純豪 台北報導週三就是立冬了，天氣也漸漸轉涼，超商紛紛推出各式聯名鍋物搶市，像是全聯聯手米其林餐廳，推出麻油雞與薑母鴨，而全家則是推花雕雞湯麵和藥膳排骨湯，至於7-11，除了有剝皮辣椒雞、還有日本經典石狩鍋，搶攻冒煙商機。

影音中心／吳恩昀報導身為台灣媳婦的莎白，前段時間和老公Eric回美國探親，近期將回台灣的他們，日前決定提前為家人們製作「台式感恩節大餐」，夫妻2人花了一整天，煮出5道台灣家常料理，其中台灣餐桌常見的「滷肉飯」，讓家人們讚不絕口。

剝皮辣椒雞這道料理，夏天開胃冬天暖身，一年四季都適合，喝起來回甘香醇，讓網紅簡單哥教你煮出好喝的剝皮辣椒雞湯。