抓準剪刀商機逐漸夯起，年商機上看240億元，就連五星級飯店也來搶食大餅！不僅國賓和華國各推自家牛肉麵，今年摘下三星米其林的君品頤宮，和桂冠合作推出各款平價料理，晶華飯店則在這個月初，推出常溫調理包紅燒牛肉麵，進攻連鎖超商，預計到明年1月，銷量上看5萬盒。