蚵仔煎、虱目魚都是台灣知名小吃，台中有家飯店的義大利餐廳創新口味，推出海味十足的酥脆「蚵仔煎披薩」，還有鮮美的「虱目魚燉飯」，台義混血、中西合璧，絕妙滋味讓人難忘。

牛腩煲是一道廣東老菜，不過台北有餐廳，老菜新作，加入蕃茄、鍋巴，還有蟹黃豆腐煲，豆腐變成蝦子，味道如何一起去嚐嚐。