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  • 劉哲基
  • 蘋果麵包取名原因曝光! 「這一款」真的有包蘋果
    2026/04/23 18:22:53

    蘋果麵包取名原因曝光! 「這一款」真的有包蘋果

    中部中心/黃毓倫、林韋志 台中報導NASA太空人林琪兒造訪台中,參觀蘋果麵包起源地,其實蘋果麵包不只一家在賣,早年在台灣雜貨店、學校福利社,到處都可以看到,發明人劉哲基是陸軍中校退役,創作靈感來自軍用口糧,但是你知道為什麼蘋果麵包這樣取名嗎?裡面成分有沒有蘋果呢?來看民視追蹤報導!
  • 沒蘋果的「蘋果麵包」發明人愛玩刺槍術回憶軍旅
    2020/11/15 17:58:00

    沒蘋果的「蘋果麵包」發明人愛玩刺槍術回憶軍旅

    小時候大家應該都吃過沒有蘋果的「蘋果麵包」,原來發源地在台中,發明人是知名「劉麵包」老闆劉哲基,今年高齡95歲,其實他沒有開麵包廠之前,是一名陸軍中校軍官,打過二戰,適逢榮民節,他把軍服穿上身,還拿出木做的槍枝,操持刺槍術,活力滿滿。
  • 傳奇「蘋果麵包」發明者 92歲堅守工作
    2017/10/17 12:02:16

    傳奇「蘋果麵包」發明者 92歲堅守工作

    沒有蘋果的蘋果手機,全球賣翻,而台中這位劉伯伯劉哲基,50年前就用獨特的配方,發明沒有蘋果的蘋果麵包,是許多人童年記憶中的味道,即使高齡92歲,身體硬朗,堅持製作天然的麵包,另外在全台最大的建國市場裡,80歲的何阿嬤同樣堅守攤位賣台灣牛牛肉,樂活人生。
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