最近手機群組廣傳一段影片，號稱兩分鐘就能將蔬果浸泡於「小蘇打粉水」中2~3分鐘，即可輕易洗去殘留的農藥。但醫生警告，現在農藥種類繁多，浸泡小蘇打水反而可能加強農藥的吸附性，導致更不易清洗乾淨。包括鹽水、洗米水，也都是NG作法。來看看，怎樣做才對。