多人聚會時披薩、可樂、炸雞總是大家的首選，方便食用又能大家聚在一桌，而比起連鎖的披薩店，在澎湖人心目中在地的「加州比薩屋」更勝一籌，好吃程度到只想要自己獨享！位在澎湖陽明路上的「加州比薩屋」，以手工披薩為其招牌，而吃披薩時常常會剩下的就是下面的餅皮，若不是烤得恰到好處、外酥內軟的話，最後常常會剩下無味的餅皮，但「加州比薩屋」卻沒這個問題，餅皮擁有嚼勁又不會太過油膩，看起來稍厚的餅皮入口卻十分鬆軟，