【NOW健康 辰蘊如／台北報導】45歲的陳太太堅持「豆魚蛋肉」順序多年，早餐豆漿配地瓜，正餐優先選豆腐和魚肉。但近期美國公布新版飲食指南把蛋白質拉到最重要的位置，連紅肉都成了推薦選項，難道飲食原則要重新排序了嗎！？

生活中心／張予柔報導早餐看似簡單，卻可能成為健康隱憂，日本癌症權威、帝京大學福岡醫療技術學部教授佐藤典宏直言，許多人每天習以為常的早餐內容，其實暗藏致癌風險，若長期攝取不當，恐增加罹患「癌王」胰臟癌，甚至大腸癌、肝癌與乳癌的機率。他坦言，自己多年來在早餐選擇上有明確原則，有3類食物「幾乎不碰」。

養生當道，近期社會興起一股盡量吃食物原型的風潮，但加工食品的美味常常讓人無法抵擋，若真的嘴饞想吃，又擔心健康問題，那該怎麼辦呢？農委會提供了抗氧化水果排行榜給大家參考，其中「芭樂」就佔據了前三名，來看看還有哪些能幫助你排出毒素的水果！