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  • 吃到米蟲就當動物性蛋白!農委會揭「挑米、保存」小撇步:別放冷凍區
    2022/03/12 15:15:00

    吃到米蟲就當動物性蛋白!農委會揭「挑米、保存」小撇步:別放冷凍區

    生活中心/周希雯報導白米是每個家庭必備的乾糧,不過民眾有時會在米中發現米蟲,擔心食用後會影響健康。對此,行政院農委會指出,其實大家從小到大已經吃入無數米蟲,但因為米已煮熟,只能把牠們想成「動物性蛋白」。對此,農委會為大家介紹常見的4大米蟲,並教導避免吃到米蟲的挑選、保存方式,同時也建議大家「不要放置於冷凍區」。
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