日本北海道的十勝馬鈴薯相當出名，但除了做洋芋片和薯條，民眾可能不知道，還能用它做「花朵」裝飾。當地一名甜點師傅，就利用不同品種的馬鈴薯泥，自創一種花朵甜點，不只好看也相當好吃。

愛吃日式甜點的民眾，要多注意了。日本最大的紅豆產地北海道十勝，2018年因為天災頻繁，產量供不應求，價格也因此居高不下，讓相關業者大喊吃不消。包括鯛魚燒、銅鑼燒等點心恐怕都要跟著喊漲。