民視新聞／林詠琪、陳泊翰 台北報導以海鮮聞名的潮州菜，重湯輕油、注重養生，食材大多以海鮮為主，其中「老滷」更是精髓，有來自香港的飯店主廚許耀光，推出36道潮州經典菜色，包括滷水鵝片、梅子香妃排骨、焗七星蝦等等，每道菜還藏有與家人的回憶，一起來看看道地的潮州菜。

位於中東的國家阿曼，擁有超過千年歷史的駱駝大賽，在如今的新時代，比賽也有全新的變革，現在駱駝背上不是騎師，而改成機器人，透過機械式的甩鞭，讓駱駝不斷前進。這場傳統競賽雖然有了變化，但在當地還是非常受歡迎，贏家可以獲得汽車和現金。