民視新聞／綜合報導天氣越來越熱影響胃口，就有速食業者推出酸辣開胃的南洋料理，希望讓消費者在夏天能夠吃得開心。

財經中心／吳任瑜、胡崇恩　台北報導匯率升值帶動內需食品產業被看好！有號稱日本關西最大的和食集團，也來台灣插旗，還預計5年內要在台灣開15間分店，另外台灣本土餐飲業也加碼推出南洋料理，瞄準台灣內需消費，用異國料理比菜色、拚創意。

論壇中心/綜合報導台南有一間「印度咖哩」餐廳，餐廳有一道「北印度褐爆咖哩」，吃起來的感覺，跟舌尖味蕾印象咖哩的滋味，完全不同，甚至還有人會說那不是咖哩啊！所以「咖哩餐廳的咖哩不像咖哩」究竟是哪裡出問題，還是根本沒問題呢?首先讓我們了解一下什麼是「咖哩」吧！

民視新聞／易俐廷、郭文海 台北報導疫情趨緩加上邊境解封，飯店餐飲消費人潮出籠，有飯店業者看準台灣人喜愛泰式料理，將泰式下午茶，加進一泊二食專案中，另一家馬來西亞餐廳則透露，他們的業績已經恢復疫情前的水準，現在打鐵趁熱，推出咖哩叻沙軟殼蟹，希望藉此刺激來客數。

民視新聞／易俐廷 郭文海 台北市報導看準國境解封，觀光客入境旅遊回溫，台北花園大酒店趁勢推出「泰愜意一泊二食住宿優惠」，除了規劃舒適客房住宿一晚，還加贈thai thai經典泰式雙人下午茶套餐，包含翻玩生吐司套餐、精選飲品及蛋糕，提供五款給消費者選擇，包括經典咖哩官財板，將台式道地小吃官財板、泰式咖哩與日式生吐司激盪出精彩，此外還有翌日中西自助式早餐，兩人同行，周日至周四每晚4,699元，活動從即

又有新餐飲品牌進駐信義商圈，這次是以南洋料理為主軸，而這個餐廳來頭可不小，主廚從2019年，連續2年得到亞洲50最佳餐廳的榮耀，看好信義區淺力，特地率廚藝團隊從台中北上，在新光三越A4館開店，

新竹有家道地的南洋風料理小館，老闆娘從小在印尼長大，來台灣後把擅長的娘惹糕，搭配天然食材做出七彩配色，大受歡迎，而且還研發創意摩摩渣渣，加入獨門香蘭粉條，擄獲消費者的胃。