影音中心／鍾如婷報導　海鮮達人賴爸帶著來自北部的九折哥，走訪高雄的蚵仔寮漁港，從一進市場就一邊跟市場攤販聊天，一邊挑貨，直接請各攤的老闆協助選購新鮮海鮮，也拜託老闆現場教學挑螃蟹，從看硬度、按壓判斷肉量，魚類則透過觸感比較厚薄決定口感，甚至詢問料理方式再反推適合品項。過程中靠互動建立熟識感，還有老闆以150元「友情價」，讓他們購入泰國蝦，更加碼大贈送，份量瞬間翻倍，最後的代客料理6道菜也僅1120