每逢農曆新年，親友聚餐大魚大肉擺上桌，也讓不少民眾開始擔心，過完年之後不但體重直線上升，更怕帶來三高等可怕後疑症，致力推廣"淨膳食養"的"食養身心健康協會"，遠赴德國"蔬食調理醫院"取經，公開健康吃喝的秘訣，推廣民眾要將食物從餐桌連結產地，透過「原型全植物」飲食，讓餐盤五顏六色，符合中醫五行概念，也包含六大類營養素。