天氣冷颼颼，不少民眾就會想吃鍋來暖身子。苗栗大湖山區的休閒農場，以種植薑而聞名，也開發出不少薑料理，像是以薑黃來入菜，也開發出薑黃蛋糕，以及薑火鍋，讓遊客不僅能吃飽，更要吃得暖呼呼。