很多人喜歡吃麵，不過您知道嗎？在新竹關西有家百年麵廠，採用古法製麵，不但沒有任何添加物，模擬新竹特有九降風的曬麵方式，讓麵條Q彈、久煮不爛，就連國外也有遊客專程來台灣買麵，一起來看看。