南部中心 / 林俊明、曾虹雯 台南報導民進黨立委林俊憲舉行新書發表會，把過去拍片介紹台南美食集結成冊，透過不同的方式，帶領民眾認識台南在地美食，總統賴清德更特別錄製影片，推薦林俊憲的新書。

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導台南小吃又傳漲價風，知名的春捲名店金得春捲，從這個月初，就從每捲55元，漲到60元。老牌的福記肉圓，也打算從3月開始，每顆調漲一元，一顆肉圓要價26塊！起漲原因都說是因應原物料漲價，不得不反應成本，還好大部分民眾也都願意買單。

生活中心 ／綜合報導曾獲得台灣炒飯王比賽冠軍的台南市知名炒飯專賣店「御珍坊」9日在臉書發文宣布終止學生愛心餐點的活動，原因是疑似有人貪小便宜，東點西點還拿愛心卡來抵銷餐點，讓業者怒批「這裡不是家長吃爽的地方」。如今活動出現逆轉，老闆再度發文透露，看見有大人帶著孩子來領愛心餐，被告知活動結束時，對方「眼神漸漸轉為失落」，於是老闆暖心準備1份炒飯與2碗湯，並轉念直言「會討論如何繼續提供餐點給小朋友！」

生活中心／綜合報導台南名店「阿堂鹹粥」過去就多次因為定價偏高，引發各界關注，有人喜歡、也有人酸敲盤子，看法兩極，老闆娘曾說「賣一片虧一片」的說法，近日再度掀起討論。對此，作家苦苓逆風發文挺阿堂，並點出嫌貴是一種「窮酸」的表現。律師林智群則認為，老闆娘虧損說法「聽起來不太現實」。

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導這一次準總統賴清德的呼籲，台南鄉親可能不買單了！日前賴清德宣示，喝珍奶不再全糖，要改喝低糖。不過這樣做法，對台南在地鄉親來說，很難欣然響應。民眾還是認為，每個人的口味不同要尊重，至於台南的傳統偏甜小吃，更是美味處方，可不能因賴廢甜！

南部中心／綜合報導春節到台南吃吃喝喝，有網友反應，府中街有家店的海鮮炒飯賣120元，太貴了，店家回應說，這個價格已經賣了兩三年，不是過年才漲，當然，每家店用料不同，台南也有業者標價150元的海鮮炒飯，用料一點也不手軟。

南部中心／林俊明、蘇晟維　台南報導元旦假期，台南的各地美食街湧進顧客，卻也傳出糾紛，有店家貼網抱怨，有顧客在他們店內幫小孩換尿布，還把垃圾丟進店內垃圾桶，店家認為牆上有告示，帶外食垃圾要加收100元清潔費，如果其他垃圾請自行帶走，但顧客反倒留下負評，指控店家態度差，氣得店家貼文要網友評評理。

南部中心／林俊明、劉尹淳台南報導有網友反映，在台南一間開業超過50年的老店，點了一碗大碗米糕，竟然要70元，直呼太貴。對此，業者表示，是因為使用食材上漲，撐不了了才漲價，市長黃偉哲也指示市府消保官實地訪查，總計查核了7間米糕店家，售價方面都在合理範圍。

民視新聞／林俊明、張可倫 台南市報導米其林必比登推薦的知名台南小吃「葉家小卷米粉」，先前因為老闆娘身體因素停業，令民眾相當不捨，不過現在經過4個多月休養，店家宣布「滿血回歸」。5月3日起開始恢復營業，同時也開放收學徒，傳承這份好味道。

生活中心／許沛汶報導在地飄香數十年的台南「葉家小卷米粉」，今年8月才剛榮獲米其林必比登推介，沒想到昨（21日）無預警宣布將於明年1月1日起暫停營業，表示老闆娘積勞成疾，需要放長假好好休息，期待未來有機會再重新服務大家，不過目前尚無法確定復業時間，也希望各位顧客可以多多體諒。消息一出，讓不少老饕相當震驚，在留言區暖心打氣「阿姨加油」。

論壇中心/綜合報導牛肉湯一直是台南著名的在地美食，大清早來一碗，再配上白飯，清爽又有飽足感！而除了牛肉湯，還有另外一項隱藏美食，就是「牛肉羹」。

疫情下零售業市場版圖大洗牌，根據經濟部統計，營業額一直獨占鰲頭的百貨公司，去年營收新台幣3541億元，硬是被超商3610億元超車，擠下龍頭寶座。為了振興百貨經濟，台北百貨年初三就找來，知名台南小吃，讓因為疫情，不回南部過年的北部民眾，吃到年節料理！

台南人真的太有口福！說到台南，相信大家都能一秒聯想到美食之都，而今天當然也是要來介紹必吃的美食「貫糜湯海鮮粥」給大家，現在就趕快一起來看看！

國內疫情趨緩，行政院規劃「振興五倍券」就快要上路。台南知名的小吃店家們，也期待振興券能帶來消費。即使因為面額規劃從200塊起跳，對小吃價格來說，稍嫌太大。不過業者還是滿心期待，找錢也好，推優惠也罷，就希望報復性消費快點來到。

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