專題組／劉燕美　徐景明  蘇祈發  綜合報導松露每公斤要價數萬到數十萬，被稱為「森林中的鑽石」、「廚房中的鑽石」或「餐桌上的鑽石」，不論如何，它就是昂貴高檔的鑽石級食材。台灣餐廳供應的松露多由歐洲或澳洲進口，但其實台灣森林中就有松露。林業試驗所副所長吳孟玲表示，從2013年至今，林試所研究人員已挖到台灣松露，其中黑白松露都有，經基因定序是世界新種，目前已陸續向國際發

 專題組／劉燕美　徐景明  台北報導太空包可種香菇、段木可種香菇，香菇是真菌類，那同為真菌類的松露能不能自己種呢？這答案是肯定的。只是栽培松露門檻較高、時間較長，只要願意投入設備與耐心，台灣松露栽培有成功案例可循。