財經中心／綜合報導隨著氣溫逐漸下降，寒冷的冬天讓人渴望一碗熱騰騰的美食來驅散寒意。尤其是能夠提供在家也能享受大廚級的料理包最受青睞，其中發現竟然有業者將螺螄粉這種具有特色料理，以獨特技術開發出能鎖住酸辣滋味的神還原螺螄粉料理包，號稱台灣食材、台灣製造，讓美味更純粹，這是小螺波螺螄粉專賣店，主廚研發兩年，讓民眾無需出門，就能輕鬆在家享受正宗台灣螺螄粉的美味。

台積電今天（24日）將舉行熊本廠開幕典禮，為善待台積電員工及眷屬，熊本唯一百貨公司「鶴屋」及其子公司的超市設台灣食材專區，目前新竹米粉、工研烏醋熱賣。此外，鶴屋月底將舉辦大型台灣美食活動，邀9名台灣廚師展手藝。

影音中心／邱雯馨報導炎炎夏日來臨，白天烈陽曝曬不出幾分鐘，就會滿身大汗，此時若能吃上一口美味冰淇淋，實屬酷暑中最幸福的一件事。為了找出台北市最美味的冰淇淋，YouTube「安安邊緣子」頻道日前特地選出5間冰淇淋專賣店，實地走訪試吃評比，發現隱藏在東區巷弄中的一家冰淇淋店，老闆堅持使用台灣產食材，親自研發多種口味冰品，天然、清爽又美味吃一口讓人彷彿置身於天堂，讓YouTuber阿民讚不絕口，值得待國

面對疫情對飯店餐飲業的影響，業者紛紛祭出因應的防疫優惠，也有飯店乾脆推出新菜色，每一道都是選用台灣在地食材。

農委會花蓮農改場，在宜蘭頭城農場以生態農業概念，輔導當地村落和農場業者，營造農民和生態共榮的新農業經濟，更吸引瑞士主廚前來取經，結合在地食材，做出許多中西合併的創意餐點，獲得不少饕客好評。