財經中心／唐詩晴、胡崇恩　台北報導台灣糕餅，一年產值超過1370億元，經濟部商發署，近日舉辦的「台灣餅成果市集」，集結全台各地50多家特色名店，有業者將水果乾入餡，做成造型月餅，為了鼓勵花蓮災後重建，現場來了也不少花蓮老餅鋪，一顆月餅竟只賣35元銅板價，對比近來傳出北部月餅單顆破百，價差實在差很大。

經濟部委託商研院和商業總會，辦理一系列臺灣餅產業輔導活動，希望透過辦理臺灣餅甄選活動、頒獎儀式、聯合行銷、通路輔導等，傳承臺灣餅產業優良文化及品質，鼓勵以傳統概念發揮創意製作，邀請業者與民眾參與臺灣餅行銷活動，讓產業華麗轉身時尚化及年輕化，成為受喜歡的日常茶點。