即時中心／潘柏廷報導現代人要舉辦慶生或聚餐時，多會選擇提供多樣性餐點的「吃到飽餐廳」進行用餐與社交，而食品藥物管理署今（18）日發新聞稿表示，為保障民眾飲食衛生安全及消費者權益，將持續規劃「114年吃到飽餐廳稽查專案」，聯合地方政府衛生局執行查核及抽驗相關食材及成品。

生活中心／吳宜庭報導現代人越來越喜歡獨處，因為可以自由掌控時間，做自己喜歡的事情，因此不少人覺得獨自用餐其實更輕鬆自在。不過也有網友好奇，像吃到飽的餐廳通常給人適合多人聚餐的印象，自己獨自前往，會不會很尷尬，「一個人會不會很怪？有人一個人去吃過嗎？」。

財經中心／鄧庭婷、葉晏昇　台北報導餐飲集團看準台灣人愛吃buffet，今年持續拓展第六間分店，才開一個月、訂位率就來到8成，店內裝潢與料理，結合日本元素，要讓消費者吃出"食尚感"，只是在競爭激烈的餐飲市場，如何穩定獲利，又維持高CP值？業者說，得用好的食材，才能雙贏。

財經中心/綜合報導迎接盛夏、海味再升級，台北喜來登十二廚自助餐廳海鮮季強勢回歸，5月29日至6月30日匯集松葉蟹、雪蟹、旭蟹、麵包蟹等肥美蟹霸，超過30道海鮮料理澎湃登場，再加上日本生啤酒暢飲，新鮮美味一網打盡。甜點區同步迎來芒果季，芒果百香霜淇淋、芒果生乳捲、生乳舒芙蕾等多款甜點甜蜜上桌。即日起至6月30日海鮮季加碼慶，週一至週四午餐與下午茶時段預訂享「4人同行1人免費」，最多可享3人免費優惠。

財經中心/綜合報導想吃黑鮪魚，不用跑到台東！5月24日至6月15日，至饗賓集團旗下Buffet品牌「INPARADISE饗饗」與「旭集 和食集錦」就能吃得到，全台8間門市同步推出黑鮪魚料理，將當令正肥美的〈現流黑鮪生魚片〉及〈炙燒黑鮪魚中腹握壽司〉端上百匯餐檯，滿足饕客味蕾。不僅台灣人愛吃Buffet，「饗饗」今年4月份的國外旅客訂位數，與3月相比，增加近2成，能享受多樣化美食同時欣賞壯麗景觀的餐

中部中心／張喬羿、梁智翔、游宏裕物價齊漲，想吃大餐，又怕重傷荷包？對此，餐飲業者絞盡腦汁，推出各種高CP值美食，台中有日系壽司吃到飽，也有燒肉商家推出平價套餐，不同用餐模式，滿足大肚量顧客，也照顧小資族的味蕾。

娛樂中心／周希雯報導中國近年因仇日情緒高漲，不僅常以「小日子」、「鬼子」等羞辱性字眼稱呼日本，還會侵門踏戶鬧事。就有1名中國大胃王到日本挑戰吃到飽時，不僅掃空高級食材稱是「教訓鬼子」，還開酸當事人和店員，甚至帶風向稱自己被趕走。原以為此舉能博取小粉紅歡心，藉此迎來流量高峰，沒想到丟臉舉動連自家人也看不下去，湧入留言喊檢舉，連IP位置在日本、馬來西亞、新加坡甚至台灣的網友也加入，「對這種行為感到羞恥

國際中心／周希雯報導中國與日本因過往戰爭、反中或反日遊行等爭議，關係向來比較緊繃，加上中共長年偏頗教育，導致許多小粉紅常以「小日子」、「鬼子」等羞辱性字眼稱呼日本，甚至侵門踏戶鬧事。最近就有中國大胃王到日本吃到飽餐廳展開挑戰，然而過程卻爭議不斷，不僅一直把檯面上的高級食物掃空喊「教訓鬼子」，還偷酸當地人、帶風向稱自己被趕走。然而，影片一出連自家人看了也傻眼，「中國人就是被你們這些人害慘的！」

財經中心／黃富溢 陳妍霖 莊柏驊　台北-宜蘭報導宜蘭一家連鎖吃到飽火鍋店新開幕，才剛試營運第一天，就爆出疑似集體食物中毒事件，有民眾在臉書PO文說「一家大小共9人去吃晚餐，沒想到陸續出現上吐下瀉」，PO文一出，意外釣出不少網友回說''又吐又拉''，一樣的症狀，宜蘭縣衛生局證實，已經接獲通報，累計有15名個案，也前往稽查，勒令業者暫停營業。

財經中心/吳任瑜、胡崇恩 台北報導起源於重慶的酸菜魚，這幾年在台灣掀起風潮，從餐飲集團，到路邊小店，都陸續新增酸菜魚這道菜色，但為了競爭，有業者推出吃到飽，也有西餐業者找來酸菜魚品牌聯手，要在餐飲市場殺出一條血路。

即時中心／潘柏廷報導台灣相當知名的吃到飽餐廳「INPARADISE饗饗」微風信義店，日前遭爆有食物中毒的案件；由於北市衛生局留下但書，若24小時間沒有再新增個案方能復業。截至今（12）天上午9時止，累計通報共計59人，且沒有再增加個案，因此，饗饗在下午2時30分啟動營業，值得注意的是，該店下午茶、晚餐時段280位全部客滿，生意絲毫不受食物中毒事件影響。

生活中心／杜子心報導不少民眾喜歡在慶生或是聚餐時選擇吃Buffet吃到飽，因為Buffet吃到飽料理選擇多元，又能吃到各種海陸食材，而且無限量提供的特色也能讓食量較大的民眾「想吃多少就吃多少」，部分民眾也抱持著要「吃回本、把店家吃垮」的心態，在規定的用餐時間內「吃好吃滿」。不過，很多消費者可能都有類似的經驗，就是每次明明都是空著肚子去吃到飽餐廳用餐，但總是沒怎麼吃就感覺很飽了。對此，一位離職的自助

財經中心／綜合報導搶攻年節聚商機，Just Sleep捷絲旅台大尊賢館2樓的「義饗食堂」除了在聖誕節推出全自助饗宴外，除夕到大年初五將再度登場，冷盤、熱食、蔬食吧、哈根達斯冰淇淋以及軟性飲品，無限享用，除夕餐費1680元，初一至初五免千元，只要880元。

生活中心／陳菡琳報導火鍋吃到飽已成為許多人聚會和家庭聚餐的熱門選擇。這種用餐類型讓人們可以根據自己的口味和食量自由選擇食材，從新鮮的肉類、海鮮到蔬菜等，應有盡有。不過，火鍋吃到飽有一定的用餐時間限制，甚至有越來越短的趨勢。近日有網友發文質疑「火鍋吃到飽限90分鐘的歪風哪來的」，貼文一出，引發網友熱烈討論。

南部中心／陳凱茂、鄧山田、張可倫　高雄市報導高雄有飯店為了體恤辛苦工作的員工，近期斥資2千多萬，將員工餐廳重新裝潢，不只用餐環境溫馨舒適，最厲害的是，每天更換多種菜色，就連飲料、咖啡、甜湯，也通通吃到飽，號稱最豪華員工餐，讓不少上班族超羨慕。