疫情衝擊，已經影響到餐飲市場，民眾減少外出用餐，餐飲業為了自救，不得不想方設法，吸引消費者，現在就有火鍋吃到飽業者，將全台各地小吃引進餐廳，像是：師園鹽酥雞、花蓮公正包子和呷七碗的油飯以及桂山冰棒等等，通通吃到飽，要讓民眾不用跑遍全台都能吃到。