圖、文／品觀點保健品買的時候很積極，要吞的時候，卻跟它對看10秒鐘，水喝了半杯，膠囊還在嘴裡，最後外面那層都快融化了，還是吞不下去……有人吞一顆比吃一餐還累嗎？ 身為營養師，除了常被問「要補什麼」，也常被問：「這麼大顆，到底怎麼吞？！」，先記住：不是頭仰得越高，就越好吞！不用把自己當成投籃機，拚命往喉嚨丟。 膠囊，可以試試「微微低頭」 把膠囊放在舌頭上，喝一口水先含住

【健康醫療網／記者陳靖安報導】73歲的賴先生，今年2月因右側基底核腦出血引發腦中風緊急就醫，治療後雖保住性命，卻面臨左半身癱軟與吞嚥功能受損的困境。當時經醫療團隊進行功能性經口攝食量表評估，賴先生的分數僅為第1級，無法自行由口進食，必須留置鼻胃管仰賴管灌維生。亞洲大學附屬醫院復健部主任周立偉指出，腦中風患者若出院後仍有吞嚥障礙問題，後續復健與進食安全評估必須持續，不可中斷。

【健康醫療網／記者林則澄報導】已故香港巨星梅艷芳的母親覃美金（梅媽）日前離世，享嵩壽102歲，港媒報導，她當時疑似在家中進食期間突然昏迷，送醫搶救後不治，另有媒體引述消息稱疑似進食時「鯁到（噎到）」，實際死因仍待調查。高齡者隨著吞嚥功能退化，進食時確實較年輕人易發生意外，不過醫師提醒，一般人口中的「噎到」與「嗆咳」並不完全相同，前者若為食物或異物阻塞氣道，可能迅速造成窒息；後者則常見於食物碎屑或口

圖、文／引新聞（記者陳志仁／新北報導）65歲林先生半年前因中風出現嚴重吞嚥障礙，只能依賴鼻胃管灌食；直到接受衛生福利部臺北醫院吞嚥評估及語言治療，搭配吞嚥電刺激訓練，兩個月後成功拔除鼻胃管、重新吃下稀飯，從「只能聞飯菜香」到重拾好好吃飯的生活幸福。

【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】長輩出現吞嚥困難時，家屬常認為是食物不夠軟、不好吞，高齡醫學內科傅裕翔醫師日前於fb粉絲團分享，他在門診也發現，即使家屬已讓長輩改吃粥，或是把肉打成泥、把蔬菜剪碎，長輩可能還是無法順利完成吞嚥。他說明，吞嚥不只是嘴巴與喉嚨的協同運作，也與唾液分泌、整體感覺，甚至餐前聞到的氣味有關。日本近期一項小型研究就發現，精油氣味的刺激可能與受試者吞嚥狀況的正向變化有關，雖然仍屬於

圖、文／品觀點行醫十二年的耳鼻喉科醫師陳世璽近期遇到一起罕見病例，讓他直呼「真的是第一次遇到」。

【健康醫療網／記者陳靖安報導】60歲蔡女士於5年前在健檢時，發現右側甲狀腺有一顆不到0.5公分的小結節，隨結節長大至3.6公分，不僅造成頸部右側明顯突起，也出現喉嚨異物感，夜間躺下時更有呼吸道壓迫感，影響睡眠與生活品質。就醫經奇美醫院內分泌新陳代謝科葉美成醫師建議，採取狀腺微創射頻消融手術；術後一年回診，目前結節縮小為1.8公分，頸部線條恢復平整，原本的壓迫窒息感明顯改善，甲狀腺功能也維持穩定。

【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】長輩吃飯容易嗆到、聲音變弱或講話容易疲累等，不一定是正常的老化現象！耳鼻喉科診所王曜院長日前於fb粉絲團分享，近期在門診遇到有高齡患者吃飯時易嗆咳，也明顯感到不適，但內視鏡檢查顯示結構正常。針對類似現象，近期有一項最新研究顯示，患有肌少症的受試者，其吞嚥功能和發聲時間表現亦較差，兩者之間可能存在關聯，提供了不同的評估參考方向。他也建議，65歲以上族群若同時有體重明顯下

【健康醫療網／記者黃奕寧報導】71歲王先生罹患第三期食道癌，術後不僅恢復正常飲食，更在1年內重返百岳，日前完成43天徒步環台壯舉，打破「食道癌術後只能吃流質、失去體力」的刻板印象。臺中榮總醫療團隊指出，透過完整治療與術後復健，食道癌病人也能重回正常生活。

【 健康醫療網／記者黃奕寧報導】一名60歲的婦女，多年來在進食後，飽受胸口悶脹、食物難以下嚥所苦，尋醫多年卻查不出病因，後來透過新式檢查，突破傳統檢測的死角，確診罹患罕見的「食道弛緩不能症」。台北慈濟醫院胃腸肝膽科醫師詹崴宇提醒，若反覆出現吞嚥困難、胸悶或進食後不適，要提防可能與罕見的「食道弛緩不能症」有關，應及早檢查釐清原因。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導食道癌早期幾乎沒有症狀！70多歲的林先生，菸齡與酒齡長達40年，已經戒菸戒酒的他，日前接受例行健檢，做大腸鏡時，心血來潮，臨時起意加做胃鏡，沒想到竟意外揪出第一期食道癌，手術完整移除病灶，連醫師都直呼真的很幸運！

【健康醫療網／記者陳靖安報導】50歲的陳先生，近半年來用餐時總覺得食物卡在胸口，嚴重時還會出現呼吸受壓迫、胸痛等症狀，短短幾個月體重就下降5公斤，一度擔心自己罹患食道癌。經奇美醫院胸腔外科主治醫師陳照坤詳細檢查後，診斷陳先生為罕見的「食道弛緩不能症（Achalasia）」，透過精確的微創手術切開緊縮的肌肉，吞嚥困難情形獲得改善，術後便能重溫大口喝水的暢快，擺脫長期以來進食不順的困擾。

圖、文／健康醫療網【健康醫療網／記者黃奕寧報導】一名75歲的梁老先生，原本熱愛唱歌，因接受心臟手術後出現聲音沙啞、說話費力的情形，也常在吃飯時嗆咳。後來經家人陪同就醫檢查，仁愛長庚合作聯盟醫院耳鼻喉科徐正明教授發現其聲門無法完全閉合，診斷為單側聲帶麻痺。並提醒單側聲帶麻痺在臨床上並不少見，若未及時診斷與處理，除了影響說話與吞嚥功能，也可能增加吸入性肺炎等併發症的風險。

【健康醫療網／記者陳靖安報導】湯圓、年糕、發糕及堅果等美食，因黏稠、不易咀嚼，成為長輩與嬰幼兒噎食的高風險食物。台中慈濟醫院急診醫學科醫師莊浩凌提醒，務必留意老幼進食安全，更應掌握最新急救觀念，以免錯失黃金救援時機。

生活中心／綜合報導端午節就要到了，有人愛吃北部粽、有人偏好南部粽，不過有餐廳，結合南北粽的做法，研發中部粽，味道如何一起去品嚐。