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  • 吳侑諭
  • 水也分酸甜苦鹹?台首屆「尋找品水師」挑戰賽登場
    2022/10/15 16:32:11

    水也分酸甜苦鹹?台首屆「尋找品水師」挑戰賽登場

    民視新聞/葉為襄 廖文璞 台北報導你相信水也嚐的出酸甜苦鹹嗎?現在有個新興職業叫「品水師」,全台目前大約60人,靠著敏銳味覺分辨出水質、礦物質成分,尤其在米其林餐廳有些不喝酒、不喝茶的客人就得搭上無色無味的白開水,這時就需要專業品水師,幫忙搭出最美味的水,讓客人品嚐。
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